Selamat Datang ke Laman Portal
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN
Universiti Putra Malaysia
Khamis - 23 Februari 2017
  • Facebook
  • Youtube
  • Google
Mengenai Kami

Jabatan Pengurusan dan Khidmat Makanan ditubuhkan pada 16 Januari 2005 hasil penstrukturan semula Fakulti Sains dan Teknologi Makanan. Pada peringkat awal penubuhan, Jabatan Pengurusan dan Khidmat Makanan bertanggungjawab menawarkan program untuk Bacelor Sains (Pengajian Makanan) dengan menawarkan kursus-kursus dalam bidang pengurusan dan perkhidmatan makanan.

Menyedari permintaan pasaran dalam bidang pengurusan dan perkhidmatan makanan, Fakulti menawarkan program Bacelor Sains Pengurusan Perkhidmatan Makanan bermula pada Semester 1 sesi 2012/2013. Bagi menampung proses pengajaran dan pembelajaran, sebuah Kompleks Perkhidmatan Makanan (Food 6) yang dilengkapi dengan sebuah dapur industri termaju untuk latihan perkhidmatan makanan telah siap dibina pada tahun 2005.

Food 6 ini bukan sahaja dapat membantu pengendalian amali bagi bidang pengajian tetapi juga merancakkan aktiviti penyelidikan Jabatan dalam bidang perkhidmatan makanan. Food 6 juga menjalankan aktiviti pengkomersilan melalui L’apprenti Café, L’apprenti Deli dan L’apprenti@Putra Restaurant. Jabatan Pengurusan dan Khidmat Makanan juga menawarkan program di peringkat Master dan PhD melalui para pensyarah jabatan yang berkepakaran dalam bidang pengurusan dan perkhidmatan makanan.

Kemaskini Terakhir : Wed, 20 Jul 2016 (shuhada_md)
ArrowLihat Juga
Lapprenti Cafe / Restaurant / Deli


Ketua
Jabatan Pengurusan dan Khidmat Makanan
Fakulti Sains dan Teknologi Makanan
Universiti Putra Malaysia
43400, UPM Serdang
Selangor, Malaysia
Tel : +603 8946 8353
Faks : +603 8942 3552
Emel : food.service@upm.edu.my

Pegawai Teknologi Makanan
L apprenti Cafe/Deli/Putra Restaurant
Fakulti Sains dan Teknologi Makanan
Universiti Putra Malaysia
43400, UPM Serdang
Selangor, Malaysia
Tel : +603 8946 8353
Fax : +603 8942 3552 
Emel : lapprenti@upm.edu.my

Polisi Privasi & Keselamatan | Penafian | Notis Hakcipta | Peta Laman | AJK Web |
Paparan terbaik menggunakan Internet Explorer, Safari, Firefox, Google Chrome dengan resolusi 1024 x 768
@2013 Universiti Putra Malaysia
  • SIRIM-UKAS
  • Valid CSS!
Kemaskini Terakhir : 15 Feb 2017