Selamat Datang ke Laman Portal
FAKULTI SAINS DAN TEKNOLOGI MAKANAN
Universiti Putra Malaysia
Ahad - 26 Februari 2017
  • Facebook
  • Youtube
  • Google
Makmal Kromatografi


PENGENALAN

Kromatografi adalah satu teknik yang digunakan secara meluas dan sangat penting yang digunakan untuk tujuan analisis, pemisahan dan penulenan komponen daripada campuran kompleks. Kromatografi boleh dibahagikan kepada beberapa jenis seperti kromatografi lapisan nipis, kromatografi cecair berprestasi tinggi (HPLC), kromatografi gas (GC), kromatografi gas spektroskopi jisim (GCMS), kromatografi cecair berprestasi tinggi spektroskopi jisim (LCMS) dan kromatografi bendalir lampau genting (SFC). Penggunaan kromatografi dalam penyelidikan sains dan teknologi makanan adalah sangat meluas termasuk pemisahan dan penulenan protein, karbohidrat, asid amino, vitamin, serta sebatian metabolik sekunder dalam tumbuhan serta pemastian kualiti
makanan.

Oleh itu, penubuhan laboratori Kromatografi adalah bertujuan untuk menjadi pusat penyelidikan yang menggunakan teknik kromatografi sebagai medium utama dalam analisis. Dengan instrumen yang lengkap, penyelidik dan staf sokongan yang berpengalaman, laboratori kromatografi berhasrat menjadi pusat kecemerlangan dalam penyelidikan, pembangunan dan perkhidmatan selari dengan matlamat Fakulti Sains dan Teknologi Makanan dan Universiti Putra Malaysia.


Objektif

  1. Menghasilkan dan mencari sebatian baru daripada sumber biologi untuk pembangunan sains dan teknologi makanan dalam  negara.
  2. Mengkaji kaedah baru dan terkini dalam analisis kromatografi  yang boleh diaplikasikan untuk pembangunan teknologi makanan.
  3. Menjadi satu pusat kecemerlangan dan perintis didalam bidang analisis kromatografi dengan menyediakan kepakaran yang terkini.
  4. Menyediakan perkhidmatan analisis, khidmat perunding, kepada pihak umum, swasta, dan badan kerajaan.

 

Khidmat dan Kemudahan

Peralatan

Perkhidmatan

 

Liquid Chromatography Mass Spectrometry (LCMS)

 

 
Method Development

Quantitative Analysis

 

High Performance Liquid Chromatography Analytical (HPLC)


Method Development

Quantitative and qualitative analysis for Amino Acid

 

Gas Chromatography with FID/ECD
Detector

 
Method Development

Quantitative and qualitative for Fatty Acid Methyl Ester (C8-C24)

 

High Performance Liquid Chromatography Preparative(HPLC)

 
Method Development

Quantitative and qualitative analysis for Amino Acid

 

Gas Chromatography Mass Spectrometry(GCMS/MS) with SPME and direct injection

 
Quantitative and qualitative analysis for polar and non-polar compound.

Quantitative and qualitative for alcohol compounds.

 
F
ast Protein Liquid Chromatography(FPLC)

 
Qualitative analysis for Protein 

 

Senarai caj perkhidmatan

                                                                                                                                                                               

Instrument

Service

Liquid Chromatography Mass Spectrometry (LCMS)

1) Method Development

2) Quantitative Analysis

High Performance Liquid Chromatography Analytical (HPLC)

1) Method Development

2) Quantitative and qualitative analysis for Amino Acid

Gas Chromatography with FID/ECD Detector

1) Method Development

2) Quantitative and qualitative for Fatty Acid Methyl Ester   (C8-C24)

High Performance Liquid Chromatography Preparative (HPLC)

1) Method Development

2) Quantitative and qualitative analysis for Amino Acid

Gas Chromatography Mass Spectrometry(GCMS/MS) with SPME and direct injection

1) Quantitative and qualitative analysis for polar and non-polar compound.

2) Quantitative and qualitative for alcohol compounds.

Fast Protein Liquid Chromatography(FPLC)

1) Qualitative analysis for Protein

   

 Cas Tambahan:

No

Details

Charges (RM)

1

Column

50.00

2

Vial with septa cap

3.00/unit

3

Liner

20.00/unit

4

Syringe with filter

6.00/unit


                                                                                                                                                       


Note: Diskaun 10% bagi pengguna dari fakulti lain di UPM dan diskaun 30% bagi penyelia bersama FSTM.
Kemaskini Terakhir : Mon, 03 Feb 2014 (ira_yusoff)



Pegawai Sains
Makmal Kromatografi
Fakulti Sains dan Teknologi Makanan
Universiti Putra Malaysia
43400, UPM Serdang
Selangor, Malaysia
Tel : +603 8947 1449
Faks : +603 8946 8251
Emel : food.chrom@upm.edu.my
Polisi Privasi & Keselamatan | Penafian | Notis Hakcipta | Peta Laman | AJK Web |
Paparan terbaik menggunakan Internet Explorer, Safari, Firefox, Google Chrome dengan resolusi 1024 x 768
@2013 Universiti Putra Malaysia
  • SIRIM-UKAS
  • Valid CSS!
Kemaskini Terakhir : 15 Feb 2017